Mein Jahr als Jäger und Sammler

Lewis-Stempel, John (Autor)

Als John Lewis-Stempel mit seiner Familie nach Herefordshire zieht, ist er überwältigt von der Vielfalt der Flora und Fauna. Er wagt ein Experiment: Kann er es schaffen, ein Jahr lang nur von dem zu leben, was ihm die Natur bietet? Können ihn die Wiesen, Hecken und Bäche seines sechzehn Hektar großen Anwesens Trelandon ernähren? Der Autor erzählt von den Herausforderungen, Entbehrungen und den neuen Rezepten, die er kreiert.

Erschienen 2019 in Köln im Verlag: DuMont